Ulrike Nikutowski est passée de la peinture au dessin, puis au film d'animation et d'installation, pour enfin s'intéresser au documentaire. Ces différents moyens artistiques sont devenus partie intégrante de son travail, ce qui lui permet de créer des mondes visuels divers. Cela s'exprime dans sa recherche de formes simples en dessin ou dans son approche documentaire du phénomène de la migration. 

2016 Diplôme d'arts audiovisuelles au KHM Cologne (Ecole supérieure des beaux-arts et nouveaux medias), Allemagne

2008-2009 ’Meisterschülerin’ (études superieures) du Prof. Lutz Dammbeck, HfBK Dresde (Ecole supérieure des beaux-arts), Allemagne

2008 Diplôme d'arts visuels à l'HfBK Dresde, Allemagne

2006 Erasmus à l’ENSBA Paris (Ecole nationale supérieure des beaux-arts)